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华体会玉米别直接蒸着吃了试试这做法鲜香美味饱腹感十足值得常吃!

发布时间:2022-09-29 08:20人气:

  大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。天热出汗多,少吃苦瓜常吃它!钾含量极高,清热消暑,蒸一蒸,特好吃!

  在这种炎热的季节,稍微一动便是满身都是汗。在家如果没吹风扇或者开空调,一天下来,衣服都不知道湿了几次,特别的汗。天热,流汗多,带走身体内的大量能量及钾元素。我们都知道钾是我们身体重要微量元素,缺钾会造成人疲惫,四肢无力,头昏,做事没有精神,每天都是睡不够的感觉,所以这个时候要多吃含钾高的食材。

  老祖宗流传下来的应季而食,不食不时,在什么季节吃什么蔬菜,是顺应大自然的规律。每个季节都有相应满足当季饮食习惯的美食,不仅营养,而且好吃,关键是正当季,价格也实惠。

  玉米中含有丰富的膳食纤维,维生素,矿物质,果胶,还有钙镁铁钾等微量元素。玉米中的含钾特别高,而且它也是现在当季蔬菜,夏季遇到不要错过。健脾养胃,清热消暑,玉米的烹饪方法很多,可以蒸,煮,炒,焖等,怎么做都好吃,不过今天我们要分享另一种方法,鲜香浓郁,Q弹有嚼劲,满满都是营养。接下来我们就一起来看看吧,喜欢记得收藏。

  1.准备好的玉米放在盆中,用手将玉米的表壳去掉,还有里面的玉米须也要去除干净,随后放在清水中冲洗干净,洗净后放在一旁。撕下来的玉米叶不要丢掉,而且掰下来时要注意,以免弄破了;

  准备一华体会个干净的擦丝器,我是直接用擦丝器将玉米擦成玉米沫。或者将玉米掰成粒,然后用搅拌机搅拌成泥也是可以。处理好后的玉米泥放在一旁备用;

  3.往玉米糊内倒入适量的糯米粉,白糖,然后用筷子将盆中的所有食材搅拌均匀,就像下图这种没有颗粒状。因为玉米糊中含有水分,所以不用另外加水;

  4.玉米叶放在水中,加入食盐浸泡15分钟。随后用手将玉米叶两面都清洗干净,洗净再用清水冲洗捞出放在一旁备用;

  5.取出一个干净的玉米叶,将处理好后的玉米糊放在里面。倒入玉米糊时不要弄得太慢,差不多8分满即可。准备一个干净的锅,锅中加入适量的水,将处理好的玉米糕放在上面。然后开火蒸20分钟左右;

  6.玉米糕蒸熟后的颜色会变得更黄,而且软糯,用筷子去不会粘筷子,说明已蒸熟,将准备好洗净后的枸杞放在上面,增加色彩,看上去有食欲,蒸好后关火取出。

  一份鲜香浓郁的玉米糕就在这样完成,出锅后的玉米糕软糯Q弹又好吃,还带有浓浓的玉米鲜香味。炎热的夏季对于很多食物都没食欲,这样一份清香的玉米糕就不要错过了,好吃好看,营养极高,而且含钾丰富,夏季出汗多,就不要错过。

  1.玉米去皮清洗的时候要将里面的玉米须去掉,这样可以防止在吃的时候影响口感;

  4.玉米糕蒸煮时间差不多20分钟,煮的过程中可以用筷子去看看有没有熟,没有粘筷子说明煮熟可以关火出锅了。

  我是晓苹,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃什么,不妨关注我,一起探讨美食,我也会每天分享一道家常菜,让您在吃的路上不迷路。希望可爱的你们持续关注我,喜欢我的作品,动动您的发财小手点赞收藏转发,并且留下您宝贵的意见,谢谢!

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